По­яс­не­ние. Хи­ми­че­ский со­став ами­но­кис­лот пре­иму­ще­ст­твен­но пред­став­лен уг­ле­ро­дом, во­до­ро­дом, кис­ло­ро­дом и азо­том. В не­ко­т­рых кис­ло­тах до­пол­ни­тель­но может со­дер­жать­ся сера (се­ро­со­дер­жа­щие ами­но­кис­ло­ты— ци­сте­ин и ме­ти­о­нин). Сера также спо­соб­ству­ет ста­би­ли­за­ции струк­ту­ры бел­ков за счё об­ра­зо­ва­ния ди­суль­фид­ных свя­зей.

Пра­виль­ный ответ ука­зан под но­ме­ром 2